ワカメは水でも戻し、ノンメタポークは解凍しておく

レンコンはスライサーで薄くカットして熱湯をかけておく

ノンメタポークは一枚づつ熱湯でしゃぶしゃぶする

イタリアンドレッシングメインに塩コショウ、オリーブオイルなどでタレを作る