冬野菜たっぷり！かぼすしゃぶしゃぶ
のっち１１ @cook_40039829
ＢＲＩＴＡの美味しいお水で、旬の食材をヘルシーに食しましょう！
このレシピの生い立ち
義母からかぼすとお野菜をたくさんもらったので、作ってみました。
冬野菜たっぷり！かぼすしゃぶしゃぶ
ＢＲＩＴＡの美味しいお水で、旬の食材をヘルシーに食しましょう！
このレシピの生い立ち
義母からかぼすとお野菜をたくさんもらったので、作ってみました。
作り方
- 1
お鍋にＢＲＩＴＡのお水とだし昆布を入れ火にかける。
沸騰する少し前に昆布を取り出し、かぼすスライスを入れる。 - 2
沸騰したらお好みで切ったお野菜やお肉をしゃぶしゃぶしたり、煮立ててぽん酢でお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
ＢＲＩＴＡのお水が美味しいので、素材の味を味わうために余計な物は入れない！
時間があるならだし昆布はあらかじめ浸しておきましょう。
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