厚揚げでさっぱりチャンプルー♡

Name: 厚揚げでさっぱりチャンプルー♡
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1/2枚; 豚挽肉 50g; サラダ油 大さじ1/2; キャベツ 3枚; もやし 1袋; 人参 1/2本; かつお節 1パック; 塩 適量

今日は何たべよ♪ @cook_40186869

素材の味を生かすために、調味料はごく少量で。

このレシピの生い立ち
夫の胃が弱っているので、やさしいチャンプルーを考案。
離乳食完了期の息子も食べられる、一石二鳥料理です！

素材の味を生かすために、調味料はごく少量で。

このレシピの生い立ち
夫の胃が弱っているので、やさしいチャンプルーを考案。
離乳食完了期の息子も食べられる、一石二鳥料理です！

厚揚げでさっぱりチャンプルー♡

今日は何たべよ♪ @cook_40186869

素材の味を生かすために、調味料はごく少量で。

このレシピの生い立ち
夫の胃が弱っているので、やさしいチャンプルーを考案。
離乳食完了期の息子も食べられる、一石二鳥料理です！

素材の味を生かすために、調味料はごく少量で。

このレシピの生い立ち
夫の胃が弱っているので、やさしいチャンプルーを考案。
離乳食完了期の息子も食べられる、一石二鳥料理です！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人前

厚揚げ 1/2枚
豚挽肉 50g
サラダ油大さじ1/2
キャベツ 3枚
もやし 1袋
人参 1/2本
かつお節 1パック
塩適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

下準備でキャベツは一口大に切り、人参は短冊切り、もやしは洗って根を切ってください。
2

熱したフライパンにサラダ油と挽肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
厚揚げと野菜も加えて炒めます。
3

かつお節を加えて全体に和えて、味を見て塩気が足らなければ、塩で整えて出来上がり！

コツ・ポイント

ないですが、野菜生焼けだと美味しく無いので、炒めるのが苦手な方は、蓋を使って弱火で加熱して見てください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

今日は何たべよ♪ @cook_40186869

2015/12/27 17:28に公開

毎日つくるご飯を覚え書きしたくてレシピ書きスタートしました(・ω・)ノ常備菜を作るコツなど、忘れがちな料理手順も覚えているうちに書き留めてます。ちょっとしたコツで、みなさんがおいしい料理を食べられればと、ありきたりなレシピも載せております。どうぞご容赦を。楽しみながら、おいしい料理が出来れば、毎日しあわせ♡

このレシピのキーワード

ちゃんぷるもやしにんじんキャベツお肉豚ひき肉厚揚げかつお節

似たレシピ

その他のレシピ