【 木の芽の香りがふわっ!しらす温玉丼】

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

温泉卵のとろ~り黄身と柔らかいツゥルツゥルの白身が優しく絡んで、ポン酢醤油の旨みと木の芽の香りが爽やかな卵かけごはんです。

このレシピの生い立ち
温泉卵で釜玉うどん!を作った時に、ご飯も作ったらいけるんじゃないかと思って作った1品。

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材料

ご飯1杯分
  1. 温泉卵 L玉1個
  2. 木の芽 2枚(お好みで
  3. 釜揚げしらす 大さじ1(お好みで
  4. ご飯 1杯
  5. ポン酢醤油 適量

作り方

  1. 1

    木の芽を洗って、水気を拭いて、葉を一枚一枚取っていく。ご飯を盛って、温泉卵、木の芽、ポン酢醤油をかけてよく混ぜてどうぞ。

  2. 2

    参考レシピ
    レンジで40秒+20秒で簡単温泉卵!?
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/4048666

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ピーさんの゚ー゚゚
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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