ポン酢で食べる温玉のっけしらす丼
ポン酢職人nao @cook_40068591
ご飯にしらす乗せて温玉のせてポン酢かけて・・っていう、簡単な丼
このレシピの生い立ち
柚子まろかでいつも作ってます！と、お客様から教えて頂いたレシピ。
サラッと聞いただけだったけどあってるかな・・
のりは・・言ってなかったかも。笑
のりプラスはアレンジって事で(´∀｀*)
ポン酢で食べる温玉のっけしらす丼
ご飯にしらす乗せて温玉のせてポン酢かけて・・っていう、簡単な丼
このレシピの生い立ち
柚子まろかでいつも作ってます！と、お客様から教えて頂いたレシピ。
サラッと聞いただけだったけどあってるかな・・
のりは・・言ってなかったかも。笑
のりプラスはアレンジって事で(´∀｀*)
作り方
- 1
器にご飯をよそい、すりごまをふる
-
- 2
まぜる（わかりにくいけどまぜた後です）
-
- 3
のりを散らす
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- 4
しらすを乗せる
-
- 5
温泉卵を落とす
-
- 6
刻んだ大葉をトッピング
-
- 7
ポン酢（柚子まろか）を回しかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
しらすを乗せたら、真ん中を少しへこませてポケットを作ると温泉卵を乗せやすいです。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります
(・∀・)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637855
