甘さ控えめ『桃の寒天』
つちかな @cook_40044522
甘さ控えめ寒天のパート2！
缶詰めを桃にして作りました。
このレシピの生い立ち
砂糖を使った寒天がほとんどなので、私流の砂糖無しの寒天を作りました。
みかんの寒天を桃にしました。
甘さ控えめ『桃の寒天』
甘さ控えめ寒天のパート2！
缶詰めを桃にして作りました。
このレシピの生い立ち
砂糖を使った寒天がほとんどなので、私流の砂糖無しの寒天を作りました。
みかんの寒天を桃にしました。
作り方
- 1
桃の缶詰めを果肉とシロップと分ける。果肉はお好みの大きさに切って容器に入れる。
- 2
鍋に水と粉寒天を入れて火にかける。
沸騰したら弱火にして約2分間煮溶かします。 - 3
火からおろし缶詰めのシロップをかき混ぜながら少しずつ加える。
- 4
桃の入った①の容器に③を入れて冷ます。
冷めたら冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
工程2→ずっとかき混ぜる続ける事。
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