ヘルシー！しらたきのキムチ炒め♪
ドキンちゃん★ @cook_40198326
えのきなどのキノコ類、もやしを入れても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
妊娠中で自分用にヘルシーなものを…(´；Д；`)
ヘルシー！しらたきのキムチ炒め♪
えのきなどのキノコ類、もやしを入れても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
妊娠中で自分用にヘルシーなものを…(´；Д；`)
作り方
- 1
白滝は三等分くらい、長ネギは輪切りに切る
-
- 2
白滝のアク抜きをする。
(洗う→沸騰したお湯で3〜5分茹でる→水で少し洗って湯ぎり)
※熱い白滝を水で洗うのに火傷に注意 -
- 3
スクランブルエッグをつくってお皿に取っておく
- 4
ごま油をひき長ネギを炒める
(卵が残ったままですみません…(‾∇‾)) -
- 5
透き通ってきたら白滝、油を切ったササミ缶やツナ缶を入れる
-
- 6
水分が飛んできたらキムチ、スクランブルエッグを入れる
-
- 7
醤油を最後に回しいれてお皿に盛り、ネギをのせて完成♪
-
コツ・ポイント
その時にあるもので作っているだけなので具材は何でもok♪
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