くるみは、オーブントースターで2分程焼いて、冷めたら5㎜角ぐらいになるよう砕く。

ドライクランベリーも5㎜角ぐらいに、みじん切りにする。
バター30㌘を電子レンジで溶かしておく。

ボールに、卵を入れホイッパーで混ぜ牛乳を加えさらに混ぜる。純ココアとホットケーキミックスを入れだまがなくなるまで混ぜる。

溶かしバターと砂糖を加えよく混ぜる。
ジップのついた保存袋にいれて、封する。
ビタントニオに余熱を入れる。