インスタントラーメンで簡単♪プデチゲ風鍋
インスタントラーメン・キムチ・ウインナーを使って､あっという間に出来上がるプデチゲ鍋風
夏でもストレスなく作れます。
このレシピの生い立ち
キムチが沢山あったので。
我が家は 豚キムチを作る時もバターを 少々使います。
ウインナーで手軽に作ってみました。
インスタントラーメンで簡単♪プデチゲ風鍋
インスタントラーメン・キムチ・ウインナーを使って､あっという間に出来上がるプデチゲ鍋風
夏でもストレスなく作れます。
このレシピの生い立ち
キムチが沢山あったので。
我が家は 豚キムチを作る時もバターを 少々使います。
ウインナーで手軽に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちら。
サッポロ一番です。
味噌味にして下さいね。
添付のスープの素、1袋は使います。
-
- 2
豚バラ肉は食べやすく切り、
チューブにんにくを混ぜておきます。ウインナーもひとくち大に。
-
- 3
キャベツはザク切り。
玉ねぎは串切り。
ニラは4～5cmの長さに切っておきます。
キムチは株の物ならザク切りに。 -
- 4
お鍋にサラダ油・バターを熱し、豚バラ肉とキムチを炒めます
バターがポイントです。
コクが出ますので是非どうぞ。 -
- 5
水・キャベツ・玉ねぎ・ウインナーを入れ、約10分煮込みます。
うちは下茹でした白滝を食べやすい長さに切り、ここで投入。
-
- 6
ごま油・醤油・添付のスープの素1袋を入れ味見
添付の素は麺を増やしてもまずは1袋で。
煮詰まるのでちょい薄めで大丈夫。 - 7
※辛いのがお好きな方は お好みでコチュジャンを。
まずは小さじ1から、スープで溶いて入れて下さい。
- 8
もやしと3～4つに割った麺を加え､煮立ったらニラを入れて出来上がり。
まずは具材をいただき､麺は柔らかくなってから♪
-
- 9
写真がアレですが
〆です。材料は分量外で適量ご飯を少し煮て、とろけるチーズを散らし、蓋をしてとろりんちょしました。
-
コツ・ポイント
バターで炒めるとコクが出ますので､是非どうぞ。
ウインナーから美味しいダシが出ますので､シメのおじやが絶品です。
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