関西風 魚肉ソーセージカツホットドッグ
Zyun0605 @cook_40241869
ソーセージカツのホットドッグ食べたったけど、痛風なので、魚肉ソーセージで、揚げないカツ風に。ヘルシーで、美味しかった
このレシピの生い立ち
こないだ、痛風が発症。ヘルシーで、満足できる料理をと。パン粉炒めるのは、以前テレビで見たことあったので、やってみました。
関西風 魚肉ソーセージカツホットドッグ
ソーセージカツのホットドッグ食べたったけど、痛風なので、魚肉ソーセージで、揚げないカツ風に。ヘルシーで、美味しかった
このレシピの生い立ち
こないだ、痛風が発症。ヘルシーで、満足できる料理をと。パン粉炒めるのは、以前テレビで見たことあったので、やってみました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにしてフライパンに。塩、胡椒、少々。カレー粉は小さじ半分位でしなしなになる程度炒めます
-
- 2
炒めたキャベツをパンに挟みます。今回は、長いパンを使います。
-
- 3
魚肉ソーセージを炒めます。長いの使うので、縦に半分に切ります。
-
- 4
キャベツを挟んだパンにマヨネーズを一筋。お好みによって、省いても可。
-
- 5
炒めた魚肉ソーセージを乗せます
-
- 6
カツ風にするので、パン粉をフライパンでオリーブ油で茶色になるくらい、さっと炒めます。
-
- 7
炒めたパン粉を振りかけます。
-
- 8
お皿に乗せて、ソース一筋。出来上がり
-
コツ・ポイント
パン粉は、サクサクに。カレー粉は、辛いの好きな人は量を調整してください。
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