作り方
- 1
材料はこれだけ
バターは1メモリが10g
カップ1/2は100cc -
- 2
卵を黄身と白身に分ける
殻を使って分けるのが苦手な方は・・・ -
- 3
黄身をスプーンで押さえながら白身だけ別の器に落としましょう。
-
- 4
耐熱ボール(金属は×)に、チョコレートを手で割ってバターも加えてレンジ600w1分30秒加熱する。
-
- 5
砂糖を加えてよく混ぜてチョコと砂糖を溶かす。
-
- 6
黄身を加えてよく混ぜる。
-
- 7
きれいに混ざればＯＫ。
-
- 8
白身を1,2分泡立てる
こんな感じになればＯＫ。 -
- 9
チョコに加えて混ぜる。
-
- 10
ホットケーキミックスをザルに入れて振るいながら加える。
-
- 11
良く混ぜる。
-
- 12
レンジＯＫの型にラップを敷いて流し込む。
レンジ600w2分半加熱して取り出して冷ます。 -
コツ・ポイント
ハンドミキサーがあれば1分で泡立て完了 ID:19004440
お好みで粉糖やホイップクリームを。
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