大根のあんかけ♡圧力鍋で時短トロトロ
sora♡saba @cook_40132804
圧力鍋で簡単にトロトロ大根を^_^あんかけにしてしっかりボリュームの一品に！
このレシピの生い立ち
甘味噌が嫌いな旦那さんには餡掛け大根が1番(^ ^)
大根のあんかけ♡圧力鍋で時短トロトロ
圧力鍋で簡単にトロトロ大根を^_^あんかけにしてしっかりボリュームの一品に！
このレシピの生い立ち
甘味噌が嫌いな旦那さんには餡掛け大根が1番(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
大根を５センチ程の大きい輪切りにし、十字に包丁を入れる
※正直！圧力調理なので全然必要無いですね笑食べる時も特に必要無し - 2
圧力鍋に大根を入れ浸るまでの水、お好みの味になる様に
白だし、味醂、薄口醤油、砂糖、塩
を加える煮汁を作る - 3
加圧を20分→自然冷却
※10.15分でも食べれそうな気がします。
他の家事してたら時間が過ぎこの分になっちゃっただけ笑 - 4
玉ねぎ、人参、三度豆はみじん切りにし、フライパンで炒める
しんなりしたらひき肉を加え軽く塩をふりパラパラに炒める - 5
大根の煮汁を加え味を付け餡作る
温めた大根に餡をかけ完成^_^ -
コツ・ポイント
下ゆでも要らないので楽チンですよ^_^
鍋に入れたら火にかけてほっとくとだけ！
つくれぽ
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