ボールに鶏ミンチと★の材料をすべていれよく混ぜる。ねばりがでるまで。

鍋に水をいれ、そこへ厚めにいちょう切りにした大根などをいれ火にかける。沸騰したら◼︎を入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。

大根が柔らかくなったら1の鶏団子をスプーン2個でこねこねしながら、なんとなく丸くして鍋に投入！鶏団子なの火が通ったら完成