きゅうりとわかめの酢の物

パリジエンヌ
パリジエンヌ @cook_40054707

食卓にもう1品欲しい、という時にポン酢で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
醤油、酢をいれるのも面倒だと思ってポン酢を使ってみたら十分美味しかったので。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 乾燥わかめ 小さじ1
  3. 生姜すりおろし 小さじ1/2
  4. ポン酢 大さじ1
  5. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水に浸してもどす。
    生姜はすりおろしておく。

  2. 2

    きゅうりは輪切りにし塩(分量外)をふって混ぜ15分ほど置く。
    水でさっと洗って水けをしっかり絞っておく。

  3. 3

    1、2のものとポン酢、白ごまをすべて混ぜ合わせれば、完成!

コツ・ポイント

とにかく簡単にすぐできます。
生姜を入れることで風味がよくなります。

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レシピ作者

パリジエンヌ
パリジエンヌ @cook_40054707
に公開
US在住5年目お料理歴◯◯年いつも美味しい〜と言いながら食べてくれる家族のため、日々レシピを研究中☆Cookpadからはいつもいいアイデアをもらっていますパリジェンヌからも素敵なレシピを発信していけるよう頑張っています♪たくさんある中からパリジェンヌレシピを参考にしてくださったりレポしてくださる皆様、ありがとうございます♡
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