セロリの葉っぱ☆無限(*'▽')料理
背太郎 @cook_40123664
Ａ・オイル漬け常備の薬味！
Ｂ・天婦羅！
Ｃ・ひと手間かけてドレッシング
このレシピの生い立ち
◆今夜は天婦羅！じゃ三つ葉の代用！
◆鰺のたたきは…
きゅうり➕生姜➕ミョウガそれから…
⇒ねぎの代わりに葉っぱ入れちゃえ～
⇒ついでに保存しておこう～
セロリの葉っぱ☆無限(*'▽')料理
Ａ・オイル漬け常備の薬味！
Ｂ・天婦羅！
Ｃ・ひと手間かけてドレッシング
このレシピの生い立ち
◆今夜は天婦羅！じゃ三つ葉の代用！
◆鰺のたたきは…
きゅうり➕生姜➕ミョウガそれから…
⇒ねぎの代わりに葉っぱ入れちゃえ～
⇒ついでに保存しておこう～
アプリでひらく作り方
- 1
沢山の葉っぱは
宝の山( ´艸｀)！ -
- 2
【Ａ薬味】
①1日干す
②みじん切りにして浸るくらい油を入れる
◆量を減らして刻みやすく、容器に収まりやすくする -
- 3
【Ａメニュー】
①鰺のたたき
②ぶっかけ饂飩
③味噌汁
④バジルパスタ風
⑤冷ややっこ
⑥焼飯・オムライス
ｅｔｃ… -
- 4
【Ｂ天婦羅】細い茎を付けたまま⇒180℃の油でカリカリに揚げる
-
- 5
Ｃ・ひと手間⇒
ドレッシング
レシピID : 20261594 -
- 6
◆薬味代わりにタップリのせて⇒
マヨ➕つゆ出汁 -
コツ・ポイント
◆アレンジドレッシングにすればアッと言う間に使い切って名残惜しい(笑)！
おすすめ！レシピID : 20261594
◆油は冷蔵保存で濁りが気にならなければ⇒オリーブオイル・胡麻油・えごま油何でもOK！
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