10分ニラ玉♡甘酢あんかけ＊天津飯にも！
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
ニラ玉の甘酢あんかけ☆彡簡単に今夜のおかずメインに♡ご飯にかけて天津飯にも♪
このレシピの生い立ち
母の味♡
10分ニラ玉♡甘酢あんかけ＊天津飯にも！
ニラ玉の甘酢あんかけ☆彡簡単に今夜のおかずメインに♡ご飯にかけて天津飯にも♪
このレシピの生い立ち
母の味♡
作り方
- 1
ニラは3センチくらいにカットして、レンジで1分くらいチン♪しんなりします。
-
- 2
★をすべて混ぜておきます。片栗粉も入っているのでしっかり混ぜること！
-
- 3
小鍋に２を入れ、弱火でコトコト。しっかり混ぜながら温めます。とろみがついたら完成！！
-
- 4
１のニラと溶き卵を合わせ、☆も一緒に混ぜる。
-
- 5
フライパンにごま油を熱し、４を全部流し込む。中火で！
-
- 6
くるくるくる。菜箸で混ぜます♪火を通しすぎないように半熟で火をとめます♪
-
- 7
３の甘酢あんをたっぷりかけてめし上がれ♪ご飯にかけたら天津飯です♡
-
コツ・ポイント
ニラをチンしてしんなりさせる♪半熟で火をとめる！
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