ひじき煮をリメイク！簡単！揚げ焼き餃子☆
モンチ1188 @cook_40249170
ひじき煮を作ったけど、微妙に残って困る・・。次の日にも少なくて出せない。そんな時に、じゃがいもを足してかさ増しリメイク！
このレシピの生い立ち
ひじき煮を作ったけど、少し残ってしまい次の日の夕飯には少なすぎる・・・と思いじゃがいもでかさ増し＆見た目も豪華に！！と思って作りました！
ひじき煮をリメイク！簡単！揚げ焼き餃子☆
ひじき煮を作ったけど、微妙に残って困る・・。次の日にも少なくて出せない。そんな時に、じゃがいもを足してかさ増しリメイク！
このレシピの生い立ち
ひじき煮を作ったけど、少し残ってしまい次の日の夕飯には少なすぎる・・・と思いじゃがいもでかさ増し＆見た目も豪華に！！と思って作りました！
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、茹でてマッシャーまたはフォークで潰す。
- 2
茹でて潰したじゃがいもに、ひじき煮を汁ごと入れて混ぜる。
-
- 3
餃子の皮の真ん中に具材を入れて、皮のまわりに水を少しつけて半分に折りたたむ。
※具材が多すぎるとはみ出るので適量を！！ -
- 4
フライパンに油を少し多めに入れて、餃子を揚げ焼きにする。
※中身に火が通ってるので両面キツネ色になればOK！ -
コツ・ポイント
ひじき煮の汁ごと入れると美味しいです！ﾍﾞﾁｮﾍﾞﾁｮになりすぎないように、汁を入れますが、入れすぎても大丈夫！片栗粉で調整！
餃子の皮に包むとき、多めに入れるとはみ出てしまうので、適量がいいです！
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＊ミキティ♪＊
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19578390
