胡桃と赤ワインのフランスパン。

PEUGEOT @cook_40081124
胡桃と赤ワインを生地に練り込み天然酵母っぽく仕上げました。『食パンコース』でもカンパーニュっぽく焼き上がります。
このレシピの生い立ち
天然酵母パンを焼きたいけど
赤ワインとイーストの発酵の力で
オート機能コースで普通に焼き上げてみたい時。
胡桃と赤ワインのフランスパン。
胡桃と赤ワインを生地に練り込み天然酵母っぽく仕上げました。『食パンコース』でもカンパーニュっぽく焼き上がります。
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赤ワインとイーストの発酵の力で
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