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材料

4人分
  • 牛乳 500g
  • 粉寒天 5g
  • 玉ねぎみじん切り 1こ分
  • バター 大1
  • 塩コショウ 適量
  • お好みで白ワイン 大1
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作り方

  1. 1

    牛乳に寒天を入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒め、火が通ったら1を加えて混ぜながら煮る。

  3. 3

    とろみがでてきたら塩コショウと白ワインで味を整える。

コツ・ポイント

パスタ、グラタン、クリーム煮、シチューなど°.*\( ˆoˆ )/*.°

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laypyon
laypyon @cook_40249779
2014/03/04 13:20に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 かんてん 玉ねぎ

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