きゅうり、大根、人参をピーラーで薄く切ります。

ココットや底の浅い容器に、オシャレなクッキングペーパーをくるっと、巻いてセット。

ブロッコリースプラウトをワサッと入れて隙間にくるくる巻いた野菜と生ハムを埋めていく。

バランスよく、お花を作るように可愛く埋めれたら完成。