卵黄と卵白を分ける。卵白はツノが立つまで、卵黄はほぐす程度に混ぜる。

湯煎で溶かしたチョコに、卵黄を加えて素早く混ぜる。

卵白を加えてベラで混ぜる。

炊飯器に流し込み、スイッチを入れる。