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簡単 紅菜苔の炒め物
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簡単 紅菜苔の炒め物-レシピのメイン写真

簡単 紅菜苔の炒め物

love_pika
love_pika @cook_40094701
岩手県

紅菜苔の香りがたまりません
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今の時期しか食べれない紅菜苔で炒め物を作って見ました。

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簡単 紅菜苔の炒め物

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材料

  • 紅菜苔 約200g
  • キャベツ 約500g
  • 椎茸 適宜
  • 食油 大さじ3
  • 食卓塩(炒め時) 少々
  • 追いカツオの素 大さじ3
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作り方

  1. 1

    紅菜苔・キャベツ・椎茸を食べ易い大きさに切る。
    油をひいたフライパンで食卓塩を入れて炒める。

    • 簡単 紅菜苔の炒め物作り方1写真
  2. 2

    野菜に火が通ったら、残りの材料を入れて出来上がり。

    • 簡単 紅菜苔の炒め物作り方2写真

コツ・ポイント

今回使った食油は、『日清 ヘルシーE』でした。使う油によって、味と香りが変わります。

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love_pika
love_pika @cook_40094701
2014/03/04 10:03に公開
岩手県
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ キャベツ

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