豚肉ともやしのサンバル和え

豚肉ともやしのサンバル和え-レシピのメイン写真

豚肉ともやしのサンバル和え

SAYABagus @cook_40249851

「ずっこい‼︎サンバル」を使って、夏にぴったりな、ココナッツ香る本場の味のエスニック料理を
このレシピの生い立ち
夏に食べたいエスニック料理を、「ずっこい‼︎サンバル」を使って簡単に作れるレシピを考えました。
夏バテ知らずの、箸が止まらない美味しさですよ❤︎

「ずっこい‼︎サンバル」を使って、夏にぴったりな、ココナッツ香る本場の味のエスニック料理を
このレシピの生い立ち
夏に食べたいエスニック料理を、「ずっこい‼︎サンバル」を使って簡単に作れるレシピを考えました。
夏バテ知らずの、箸が止まらない美味しさですよ❤︎

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SAYABagus @cook_40249851

「ずっこい‼︎サンバル」を使って、夏にぴったりな、ココナッツ香る本場の味のエスニック料理を
このレシピの生い立ち
夏に食べたいエスニック料理を、「ずっこい‼︎サンバル」を使って簡単に作れるレシピを考えました。
夏バテ知らずの、箸が止まらない美味しさですよ❤︎

「ずっこい‼︎サンバル」を使って、夏にぴったりな、ココナッツ香る本場の味のエスニック料理を
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夏に食べたいエスニック料理を、「ずっこい‼︎サンバル」を使って簡単に作れるレシピを考えました。
夏バテ知らずの、箸が止まらない美味しさですよ❤︎

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材料

豚肉切り落とし 200g
もやし１袋（約200g）
ココナッツフレーク 15g
ずっこい‼︎サンバル 10g
ココナッツオイル 5g
塩 5g
かいわれ適量

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作り方

1

豚肉は、たっぷりの湯で色が変わる程度にサッと茹でて火を通し、水気を切り冷ましておきます。
2

豚肉の茹で汁のアクを取り、もやしを1分程茹でて水気を切り、冷ましてから絞ってさらに水気を切ります。
3

ボウルに茹でた豚肉ともやし、ココナッツフレーク、ずっこい‼︎サンバル、塩を入れ、もみこむ様によく混ぜ合わせます。
4

ココナッツオイルも加えて混ぜたら出来上がり♫
お皿に盛り付けて、かいわれを乗せて召し上がれ❤︎

コツ・ポイント

もやしの水気はよく切っておくと、仕上がりが水っぽくなりません。

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SAYABagus @cook_40249851

2017/06/30 08:08に公開

このレシピのキーワード

もやしかいわれ豚こま

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