ある程度こねたら、バターを加えて約10分こねる。

エピ2個用の生地を広げて、ベーコンをのせる。

両サイドから生地をかぶせる。

二つに折り、棒状にする。

ベーコンポテトチーズパンの生地を四角に広げ、ダイス状に切った厚切りベーコンとポテト（レンジで加熱）をのせる。

手前からクルクル巻いて、しっかり閉じて12分割し、アルミカップにのせる。

エピは斜めにはさみを入れ、左右交互に広げて、190度で15〜16分焼き上げる。

ベーコンポテトチーズパンにとけるチーズをのせ、190度で13〜14分焼き上げる。