ヨーグルトティラミス

☆雪☆竜☆
☆雪☆竜☆ @cook_40242290

ヘルシーで、お洒落なデザートで、お友達が来るときに作って一緒に食べます❗
このレシピの生い立ち
チーズと違ってヘルシーなティラミスを作りたかった。

ヨーグルトティラミス

ヘルシーで、お洒落なデザートで、お友達が来るときに作って一緒に食べます❗
このレシピの生い立ち
チーズと違ってヘルシーなティラミスを作りたかった。

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材料

4~8人分
  1. プレーンヨーグルト 400〜450(ヨーグルトによって異なる)21
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 大さじ2〜4位
  4. カステラ 器に応じて異なる
  5. 50cc
  6. インスタントコーヒー 大さじ1
  7. ☆ブランデー 大さじ1

作り方

  1. 1

    器に応じてカステラを敷き詰めます。厚い物は、少し薄く切ります。

  2. 2

    ☆の分量をカステラに回しかける。

  3. 3

    生クリームを7分か8分立てにしたら水切りをしたヨーグルトまぜます。

  4. 4

    カステラの上にクリームを敷き詰めて、綺麗に平らにします。

  5. 5

    お好み焼きやる時に使う返しのような平らな物で使ってお皿に盛り付けココアパウダーをかけたら完成です。

コツ・ポイント

ヨーグルトが酸っぱいので、生クリームを混ぜているときに、普通の生クリームより甘いなぁ~って思うくらいが、ちょうど良いです。
好みで、砂糖を増やして下さい。
男性は甘めが好きなので多めに。
子どもはお酒が入ってるので上の白い部分のみで。

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甘いものが大好きで、時間があるときは、何か作りたいと思っている2児の母です(о´∀`о)
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