角煮味で☆ジューシー仙台麩と煮卵

Name: 角煮味で☆ジューシー仙台麩と煮卵
Cuisine: 日本語
Ingredients: 仙台麩 50g; ゆで卵 3〜5個; 水 1/2カップ〜; 砂糖 大さじ3; 酒 大さじ2; みりん 大さじ1; はちみつ 大さじ1; 醤油 1/2カップ

角煮の豚肉を仙台麩(油麩)で作ったらお肉に負けないジューシーさ☆煮汁を吸った麸と染みた煮卵が美味しい♫

このレシピの生い立ち
仙台麩を知ってから美味しさに驚き☆角煮の肉代わりにしてみたらめちゃジューシーでお肉よりヘルシーで下ごしらえも簡単☆

角煮の豚肉を仙台麩(油麩)で作ったらお肉に負けないジューシーさ☆煮汁を吸った麸と染みた煮卵が美味しい♫

角煮の豚肉を仙台麩(油麩)で作ったらお肉に負けないジューシーさ☆煮汁を吸った麸と染みた煮卵が美味しい♫

材料

✻かなり濃いめに仕上がります
✻すぐ食べず作りおきする場合は水を多めに
✻麸を絞るときは崩れやすいので優しく

ゆきんこ❇❇ @cook_40022081

2019/03/11 11:29に公開

たくさんの“つくれぽ”ありがとう♫ 2019/03/05☪ ·̩͙リニューアルオープン✻古いレシピの写真挿し替え分量やコツ･ポイントの見直しをしました。作りやすくて見た目も美味しい！新しいレシピもどんどんアップ予定デス♫よかったらお試しくださいね☻

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