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生姜たっぷり★ブタのから揚げ
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生姜たっぷり★ブタのから揚げ-レシピのメイン写真

生姜たっぷり★ブタのから揚げ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

豚細切れ肉で♪臭みもとれておいし～♪お弁当にも♪

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生姜好き♪のため

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材料

４人分
  • 豚薄切り肉 450ｇ
  • しょうが(すりおろし) 30ｇ
  • 醤油 おおさじ2
  • 酒 おおさじ3
  • 砂糖 こさじ1
  • 片栗粉 おおさじ4
  • 薄力粉 おおさじ3
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作り方

  1. 1

    豚肉に生姜から下の材料を揉み込み３０分置く。

  2. 2

    熱した油（分量外）で一口大くらいにまとめた豚肉に片栗粉薄力粉を直前にまぶし揚げていく。

  3. 3

    鶏肉バージョンレシピID : 19544289

    • 生姜たっぷり★ブタのから揚げ作り方3写真
  4. 4

    カレー用などの肩ロースで

    • 生姜たっぷり★ブタのから揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

粉類混ぜすぎ注意です＾＾

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2014/02/21 06:08に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 薄力粉 酒 豚薄切り肉 しょうが

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