【15分】よ〜く混ぜて♡簡単ロコモコ丼

【15分】よ〜く混ぜて♡簡単ロコモコ丼-レシピのメイン写真

【15分】よ〜く混ぜて♡簡単ロコモコ丼

mayukuro2 @cook_40053954

ベースはケチャップ、ソース、醤油で簡単に♡ 目玉焼きはマストアイテムですよ〜♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
ひき肉が安かったので、簡単朝ごはんに♪( ´▽｀)

ベースはケチャップ、ソース、醤油で簡単に♡ 目玉焼きはマストアイテムですよ〜♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
ひき肉が安かったので、簡単朝ごはんに♪( ´▽｀)

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mayukuro2 @cook_40053954

ベースはケチャップ、ソース、醤油で簡単に♡ 目玉焼きはマストアイテムですよ〜♪( ´▽｀)
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ひき肉が安かったので、簡単朝ごはんに♪( ´▽｀)

ベースはケチャップ、ソース、醤油で簡単に♡ 目玉焼きはマストアイテムですよ〜♪( ´▽｀)
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ひき肉が安かったので、簡単朝ごはんに♪( ´▽｀)

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材料

豚ひき肉 100g
☆ケチャップ大さじ3
☆ウスターソースorお好み焼きソース大さじ1.5
☆醤油小さじ1
☆酒小さじ1
クミンパウダーお好みで
ターメリックパウダーお好みで
チリパウダーお好みで
パプリカパウダーお好みで
ごはん適量
キャベツお好みで
目玉焼き
卵 1個
ナンプラーお好みで
パクチーorパセリお好みで

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作り方

1

キャベツは千切りに。
小さいボールで☆の材料を混ぜ合わせておく。
2

フライパンに油をひき、塩コショウ（分量外）でひき肉を炒める。
3

ひき肉の色が変わったら、☆を入れてさらに炒める。最後にスパイス類を加え、軽く炒める。
4

フライパンに卵を割り入れ、ナンプラーとパクチーを振りかける。
お好みの固さで。
5

お皿に、ごはん→キャベツ→お肉→目玉焼きの順に盛り付ける。
6

よくかきまぜて食べる♡

コツ・ポイント

スパイス類は私の好みのものを記載しました。みなさんのお好みの味に合わせて、ご自由にアレンジください♡

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mayukuro2 @cook_40053954

2014/02/28 09:11に公開

(●´∪｀)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません～(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり（1歳、0歳男子）、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中！！

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このレシピのキーワード

ロコモコキャベツ豚ひき肉卵酒クミンコリアンダーご飯ケチャップ

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