作り方
- 1
レタスを食べやすい大きさにちぎる。
きゅうりを薄い輪切りにする。
ボウルにレタスときゅうりを入れ、塩をまぶして5分置く。 - 2
しんなりしたら軽くザルで水気を切る。
(ギュッと絞らない。)
昆布茶と塩昆布を加えて和える感じで混ぜる。
また5分置く。 - 3
更にしんなりしたら、出てきた水分を全体に絡めるようにして混ぜる。
皿に盛り、とろろ昆布と白ごまをかける。 - 4
2017.06.05
昆布を使ったオススメ料理
地域応援レシピコンテストで
新作賞に選んでいただきました!
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