もんじゃ風野菜たっぷりの餅明太チーズ焼
スミスミたっくん @cook_40055717
明太子と餅があったら是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
餅が大好きで 、野菜嫌いな子供達に たっぷりの野菜を食べてもらいたくて(*^^*)
もんじゃ風野菜たっぷりの餅明太チーズ焼
明太子と餅があったら是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
餅が大好きで 、野菜嫌いな子供達に たっぷりの野菜を食べてもらいたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
家にある野菜を、火が通りやすいように 切っておく。今回はニンジンをスライサーで細切りしました。
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- 2
餅は1cm位の角切りにし、☆印を混ぜ合わせ 合わせ調味料を作っておく。
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- 3
温めたフライパンに 野菜と合わせ調味料を入れ、混ぜ合わせる。
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- 4
餅も加え 混ぜ合わせたら、餅が柔らかくなる迄 フタをし、中火で蒸し焼きする。
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- 5
餅が柔らかくなったら フタを開け、強火で汁を飛ばし(2分位)、かき混ぜた時に いいコゲがついたら 耐熱皿に移す。
- 6
チーズをたっぷりかけ、トースターで 焦げ目がつくまで焼いて 出来上がり^o^
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コツ・ポイント
家にある野菜なら 何でも合いますよ！
白菜や、ジャガイモ、ゴボウ、水菜を入れても合いましたよ^o^
つくれぽ
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