厚揚げを油抜きする
(濡らしたキッチンペーパーに包んでレンジでチンでok)

適当な大きさに厚揚げを切り、まんべんなく片栗粉をまぶす

油をひいたフライパンで、厚揚げを焼いていく

ほどほどに焼けたら、ひき肉も焼く

肉と厚揚げに火がとおったら、混ぜておいた★をフライパンへ入れ、味付けする

味見をして味が整っていれば完成