☆うちの炊き込み黄金比☆

Name: *☆うちの炊き込み黄金比☆*
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合なら; 酒、薄口醤油 各大２; 米 ３合なら; 酒、薄口醤油 各大３; 今回の具 1/2本; しめじ １パック; 舞茸 １パック; にんじん 1/2本

シンプルで何の具でも合う炊き込みご飯の黄金比☆
今回はきのこですが、何でも合うし覚え安いので是非試してみて♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きで出汁やらみりんやら濃い口醤油、オイスターソースなどなど…　材料、配合を色々試してみたけど、結局作りやすいこのシンプルな配合に行きつきました。

材料

水分の多い材料は水分を飛ばしてから入れて下さい。

今回は入れなかったけど、ベーコンや油あげなど、油分がある材料を入れるのもコクが出てまた美味しいです。

nattsu47 @cook_40050005

2012/09/28 11:25に公開

食べることも作ることも大好きなダイエッターです！低カロリーレシピを研究してます。でも、おいしいものにはかないません...

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