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✴︎じゃがいもとピーマン味噌炒め✴︎
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✴︎じゃがいもとピーマン味噌炒め✴︎-レシピのメイン写真

✴︎じゃがいもとピーマン味噌炒め✴︎

blackpeppa
blackpeppa @cook_40120009

じゃがいもとピーマンを消費したくて考えました。味噌味だけどこどもがたべられるように甘めにしてみました。
このレシピの生い立ち
味噌炒めを甘めにして食べたくて。

じゃがいもとピーマンを消費したくて考えました。味噌味だけどこどもがたべられるように甘めにしてみました。
このレシピの生い立ち
味噌炒めを甘めにして食べたくて。

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✴︎じゃがいもとピーマン味噌炒め✴︎

blackpeppa
blackpeppa @cook_40120009

じゃがいもとピーマンを消費したくて考えました。味噌味だけどこどもがたべられるように甘めにしてみました。
このレシピの生い立ち
味噌炒めを甘めにして食べたくて。

じゃがいもとピーマンを消費したくて考えました。味噌味だけどこどもがたべられるように甘めにしてみました。
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味噌炒めを甘めにして食べたくて。

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材料

3〜4人前
  • ピーマン 5
  • じゃがいも(中) 2
  • 豚挽肉 50〜70g
  • 味噌 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    下準備:じゃがいもはゆでて細切り
    ピーマンは縦に千切りして1分レンジでチン

  2. 2

    ごま油をひき豚挽肉炒める

  3. 3

    豚挽肉に火が通ったらピーマン投入

  4. 4

    ピーマンがしんなりしたらじゃがいも投入

  5. 5

    火が通ったら調味料を全て投入。できあがり

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blackpeppa
blackpeppa @cook_40120009
2014/03/03 13:18に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン じゃがいも お肉 豚ひき肉 味噌

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