フルーツいっぱいカフェカイラ風パンケーキ
めんたいさん @cook_40073750
いつものパンケーキを「カフェカイラ風」に♪手作りシナモンソースとの相性抜群です！たっぷりフルーツと一緒に是非☆
このレシピの生い立ち
☆ いつも焼いているパンケーキを、ちょっとおしゃれに贅沢にアレンジしてみました。バターが入ったシナモンソースのコクと、フルーツのさっぱり感、パンケーキのしっとり感が相まって、絶妙です。さっぱりしているので、ペロリと食べれちゃいます♪
フルーツいっぱいカフェカイラ風パンケーキ
いつものパンケーキを「カフェカイラ風」に♪手作りシナモンソースとの相性抜群です！たっぷりフルーツと一緒に是非☆
このレシピの生い立ち
☆ いつも焼いているパンケーキを、ちょっとおしゃれに贅沢にアレンジしてみました。バターが入ったシナモンソースのコクと、フルーツのさっぱり感、パンケーキのしっとり感が相まって、絶妙です。さっぱりしているので、ペロリと食べれちゃいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID：19524082のとおりパンケーキを焼きます。
- 2
A～Dまでを小鍋に入れ煮立てる。煮立ったらシナモンを振る。
- 3
りんこを1センチの薄さに切る。
-
- 4
スライスしたりんごを煮立てたシナモンソースの中に入れ、5分くらい煮る
-
- 5
りんごを５分間煮たら、荒熱が取れるまでりんごを漬けたまま冷まし、りんごを取り出す。
-
- 6
りんごを取り除いたシナモンソースを3分の１になるくらいまで煮詰め、バターを加える。
- 7
パンケーキ２枚を重ねてお皿に盛る。
- 8
シナモンソースで煮たりんごをパンケーキの上に乗せる。
- 9
季節のフルーツをお好みでカットし、パンケーキの上に盛り付け、上からシナモンソースを回しかける。
コツ・ポイント
☆ シナモンをあまりきつくすると、フルーツの味がシナモンに押されてしまうので、3振りくらいがちょうどいいと思います。
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