お鍋にたっぷりの水を沸かして塩をひとつまみ（分量外）入れ、パスタを袋の表示時間より1分少なく茹でる。

フライパンにマーガリンとにんにくを入れ温める。

茹でたパスタを入れ軽く混ぜ合わせ、酒を入れて強火で水分をとばすように炒め合わせる。

醤油を入れてよくからませ、塩・胡椒で味を整えて出来上がり。

♡コンロが一口しかない場合の裏技♡
パスタを茹でる時、初めの1分は普通に茹で、その後火を消して鍋に蓋をして別の場所へ。

残りの茹で時間はそのまま放置するだけで勝手に火が通るので、あいたコンロを使って同時進行でソース作りができます。