5分で♪りんごとおいものヨーグルトサラダ

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

5分でできちゃう、ヨーグルトサラダ。
粒マスタードがきいて、おいしいです♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを主役にしたサラダが食べたくて。
焼きいもや蒸かしいもで、スイーツにも似た甘さになります♪

5分で♪りんごとおいものヨーグルトサラダ

5分でできちゃう、ヨーグルトサラダ。
粒マスタードがきいて、おいしいです♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを主役にしたサラダが食べたくて。
焼きいもや蒸かしいもで、スイーツにも似た甘さになります♪

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材料

2人分
  1. りんご 1/2個
  2. 焼きいも 1/2本
  3. *蒸かしいもでも○
  4. ○ドレッシング
  5. ヨーグルト 大さじ2〜3
  6. オリーブ 大さじ1
  7. マスタード 小さじ1
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    皮をむいたりんごと焼きいもを1㎝角に切る。
    ○ドレッシングをあえて器に盛りつけ、最後にパセリをかけたら、できあがり☆

  2. 2

    *皮はつけたままでも◎その方が栄養もとれます♪
    蒸かしいもなら、ぬらしたおいもをラップにくるんで、4分くらいチン!

コツ・ポイント

りんごとさつまいもは甘めのもので、お砂糖は使いません。
あんまり甘くないものなら、+はちみつで調整を♪

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ハニーmylove
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に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です!
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