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釜揚げしらすと生姜の炊き込みごはん
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釜揚げしらすと生姜の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

釜揚げしらすと生姜の炊き込みごはん

なおむーん
なおむーん @cook_40053637

白だしで簡単!
しらすと生姜がたっぷりでヘルシーな炊き込みごはんです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
離乳食用に購入したしらすが余ったので、大人用に簡単なレシピで食べたいと思って作りました☆
2015/3/31トップ写真変更。

白だしで簡単!
しらすと生姜がたっぷりでヘルシーな炊き込みごはんです(*^_^*)
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離乳食用に購入したしらすが余ったので、大人用に簡単なレシピで食べたいと思って作りました☆
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釜揚げしらすと生姜の炊き込みごはん

なおむーん
なおむーん @cook_40053637

白だしで簡単!
しらすと生姜がたっぷりでヘルシーな炊き込みごはんです(*^_^*)
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離乳食用に購入したしらすが余ったので、大人用に簡単なレシピで食べたいと思って作りました☆
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材料

  • 米 2合
  • しらす 50g
  • 生姜 1かけ
  • 油揚げ 2枚
  • 調味料
  • 白だし 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しらすをザルに広げ、熱湯を回しかけ、軽く臭みをとる。

  2. 2

    生姜は千切り、油揚げは1cm×2cmくらいの短冊切りにする。

  3. 3

    米をとぎ、炊飯器に入れる。調味料を全て入れてから、2合の目盛りまで水を入れる。

  4. 4

    3にしらす、生姜、油揚げを全面に広げ入れ、炊く。

コツ・ポイント

おこげがあるとなお美味しいです!!

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なおむーん
なおむーん @cook_40053637
2014/02/26 13:48に公開
普通食な夫と食いしん坊な娘(1歳半)の3人家族。仕事に家事に育児にキーッとなりつつ、温厚な夫のおかげでなんとかやってます(。-_-。)何事もほどほどに。のんびりゆっくり。ママたちがんばりましょう(*^^*)クックパッドでは色々と勉強させてもらってます。皆様感謝感謝!2015/1/20
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このレシピのキーワード

ご飯 しらす 酒 油揚げ しょうが 米

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