激うま！和風きのこパスタ
Mizutosora @cook_40202779
自分で言うのも何ですが、大満足。しかも簡単、スピーディー！
このレシピの生い立ち
隣町のスーパーで何種類かのきのこがパックに。しかも値段が落ちていたのでゲット！これです！求めていた和風のパスタ！感激。すみません、自分で言ってどーする！ですね（汗）。
激うま！和風きのこパスタ
自分で言うのも何ですが、大満足。しかも簡単、スピーディー！
このレシピの生い立ち
隣町のスーパーで何種類かのきのこがパックに。しかも値段が落ちていたのでゲット！これです！求めていた和風のパスタ！感激。すみません、自分で言ってどーする！ですね（汗）。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り。きのこを洗って水気を切っておく。
-
- 2
パスタをゆではじめる。
アルデンテに仕上がるよう茹ですぎに気をつけて。 - 3
オリーブオイルでにんにくと玉ねぎを炒める
-
- 4
ベーコン→きのこの順を加えて更に炒める。しんなりしたらバターを加える。
-
- 5
こんぶだしを加えて1−2分蒸し焼き。
- 6
好みの量の塩・黒胡椒としょうゆで味付け。後はゆであがったパスタをからめる。パセリをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
きのこ類やベーコンの量や種類は本当に適当でOKです。この写真では賞味期限が迫ったパンチェッタハム（本当は手作りピザ用に買っておいたのですが、つい面倒で。。）を使っています。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20263160
