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ナスのポン酢和え
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ナスのポン酢和え-レシピのメイン写真

ナスのポン酢和え

ちゃんはるレシピ
ちゃんはるレシピ @cook_40124661

ナスの季節がやってまいりました〜っ!
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材料

  • なす 2本
  • チキンナゲット 2つ
  • ぽんず 大さじ1.5
  • みりん 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • マヨネーズ 隠し味程度
  • マーガリン フライパンにひく
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作り方

  1. 1

    ナスを洗って、しま模様になるようにピーラーで皮をとり、輪切りにする。チキンナゲットも食べやすいサイズにきる。

  2. 2

    切ったら片栗粉にまぶして、フライパンをあたため、マーガリンまたはバターを引いてなすを焼く。(焼く前にレンチンでもあり)

  3. 3

    全部に焼き目がついたらチキンナゲットもいれ、ポン酢、みりん、マヨネーズをちょいと入れ混ぜる。

  4. 4

    味見をしておっけいだったら完成!!

コツ・ポイント

ナスをレンチンしたら簡単にはやく出来上がります!

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ちゃんはるレシピ
ちゃんはるレシピ @cook_40124661
2017/07/03 11:53に公開
料理が大好き
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なす 片栗粉

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