ふわっふわっ♪シュウマイ☆

ふわっふわっ♪シュウマイ☆-レシピのメイン写真

ふわっふわっ♪シュウマイ☆

☆TOMO☆ごはん☆ @cook_40181700

軽い口当たりでいくつでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
以前、テレビで見て試してみたかったので…とても軽い口当たりで美味しかったです(^-^)

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軽い口当たりでいくつでも食べられます♪
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材料

30個分

豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/4個
はんぺん(大) 1/2枚
☆砂糖小さじ1
☆酒大さじ1
☆オイスターソース大さじ1
☆生姜小さじ1
☆ごま油大さじ1
☆塩、胡椒少々
片栗粉大さじ1〜
シュウマイの皮(市販) 一袋

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作り方

1
玉ねぎをみじん切りにして、ビニール袋に入れ片栗粉をまぶします。
2
フードプロセッサーに、ひき肉、玉ねぎ、はんぺんと☆の調味料を加えて攪拌します。
3
市販のシュウマイの皮に肉餡を包みます♪
4

蒸気の上がった蒸し器で、約10分で完成です♪

コツ・ポイント

はんぺんを加える事で、ふわふわの軽い口当たりになります。手で捏ねたら肉を感じます。その時ははんぺんはすり鉢ですると馴染みやすいです♪お好みで…(o^^o)

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☆TOMO☆ごはん☆ @cook_40181700

2016/01/31 05:22に公開

このレシピのキーワード

片栗粉豚ひき肉はんぺん酒玉ねぎしょうが

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