CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
コリコリ砂肝の柚子胡椒和え♪おつまみに♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
コリコリ砂肝の柚子胡椒和え♪おつまみに♪-レシピのメイン写真

コリコリ砂肝の柚子胡椒和え♪おつまみに♪

クロぽん♪
クロぽん♪ @cook_40176109

砂肝が好き!コリコリ食感が好き!柚子も好き!と言う方必見!お酒がすすみます(*´艸`)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがとても美味しくはまってしまい♪
家でもお酒のつまみにしたい!と再現してみました(*´艸`)

砂肝が好き!コリコリ食感が好き!柚子も好き!と言う方必見!お酒がすすみます(*´艸`)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがとても美味しくはまってしまい♪
家でもお酒のつまみにしたい!と再現してみました(*´艸`)

もっと読む

コリコリ砂肝の柚子胡椒和え♪おつまみに♪

クロぽん♪
クロぽん♪ @cook_40176109

砂肝が好き!コリコリ食感が好き!柚子も好き!と言う方必見!お酒がすすみます(*´艸`)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがとても美味しくはまってしまい♪
家でもお酒のつまみにしたい!と再現してみました(*´艸`)

砂肝が好き!コリコリ食感が好き!柚子も好き!と言う方必見!お酒がすすみます(*´艸`)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがとても美味しくはまってしまい♪
家でもお酒のつまみにしたい!と再現してみました(*´艸`)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1〜2人分
  • 砂肝 200グラム〜
  • きゅうり 1本
  • ゴマ油 大さじ1
  • 柚子胡椒 チューブ3〜4センチ(お好みで)
  • 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キュウリは千切りにし、塩を振って少し置いた後水気をきっておく。

  2. 2

    砂肝を茹で、縦に薄く切る。リボンみたいな形になります♪厚く切るとコリコリが硬いです。面倒臭い方は2つに切ってから♪

    • コリコリ砂肝の柚子胡椒和え♪おつまみに♪作り方2写真
  3. 3

    砂肝、キュウリ、柚子胡椒、ゴマ油、塩を合わせて混ぜ混ぜ。柚子胡椒は多い程ピリ辛になります。

    • コリコリ砂肝の柚子胡椒和え♪おつまみに♪作り方3写真
  4. 4

    味見しながらお好みで、柚子胡椒&塩を調節して下さい。お皿に盛ったら出来上がり♪

    • コリコリ砂肝の柚子胡椒和え♪おつまみに♪作り方4写真

コツ・ポイント

薄く切ってコリコリ部分まで美味しく戴きます♪キュウリはなくても大丈夫です♪
切ってから茹でても楽ですが、茹でてから切った方がしっとりしてる気がします(゜∀゜)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?クロぽん♪さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クロぽん♪
クロぽん♪ @cook_40176109
2014/01/17 11:25に公開

このレシピのキーワード

キュウリ 砂肝

似たレシピ

その他のレシピ

  1. せいろ蒸し里芋とにんじんのクリチおかか和え
  2. 牛肉とごぼうのきんぴら風炒め☆ご飯が進む甘辛味!
  3. シナモン風味ベーグル
  4. 山形風サッポロ味噌ラーメン504hz
  5. お弁当にも!にんじんとウィンナーのナポリタン風
  1. もう一品欲しい時に!木綿豆腐と卵の甘辛煮
  2. バレンタイン☆簡単チョコサンドクッキー。
  3. 米粉さっくりスコーン・プレーン
  4. HMでバレンタインしっとりチョコマフィン
  5. 肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の油淋鶏
  6. Zucchini Fries
  7. Cheesecake Popsicles
  8. Extravagant Double Apple Cake
  9. Mike's Sushi School 101
  10. Tequila Chicken Wings
  1. チョコレートとナッツのマフィン
  2. ミニトマトで…エルモ❤️
  3. ☆うちシェフの♪オリジナル・パエリア☆
  4. 【20分】空豆とほうれん草のポタージュ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19583237
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close