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マッシュルームの鉄板焼き
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マッシュルームの鉄板焼き-レシピのメイン写真

マッシュルームの鉄板焼き

ノワママ
ノワママ @cook_40142380

あればビッグマッシュルームで作ると最高に美味しいです。簡単なので、ちょっとした前菜に♪
このレシピの生い立ち
レッスンの復習…(この日はビッグマッシュルームがなかったのですが、美味しくできました)

あればビッグマッシュルームで作ると最高に美味しいです。簡単なので、ちょっとした前菜に♪
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レッスンの復習…(この日はビッグマッシュルームがなかったのですが、美味しくできました)

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マッシュルームの鉄板焼き

ノワママ
ノワママ @cook_40142380

あればビッグマッシュルームで作ると最高に美味しいです。簡単なので、ちょっとした前菜に♪
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レッスンの復習…(この日はビッグマッシュルームがなかったのですが、美味しくできました)

あればビッグマッシュルームで作ると最高に美味しいです。簡単なので、ちょっとした前菜に♪
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材料

  • マッシュルーム(大きめ) 8個
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • ピュアオリーブオイル 60㏄
  • 生ハム(みじん切り) 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルにニンニクを入れ、弱火にかける。香りがでたら火をとめておいておく

  2. 2

    マッシュルームは軸をとり、笠裏にし、みじん切りした生ハムをつめる

  3. 3

    2に塩胡椒、1、イタリアンパセリをふり器に並べて230℃のオーブンで10分焼く

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ノワママ
ノワママ @cook_40142380
2016/01/28 18:31に公開
主人が実はフレンチシェフ。でも、家でご飯を作るのは私・・・orz
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このレシピのキーワード

マッシュルーム にんにく 生ハム

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