小松菜とかまぼこのナンプラー炒め
パジャマでうさぎ @usagimama
炒めるだけで簡単！ご飯もイケちゃう炒め物です♡
このレシピの生い立ち
小松菜でおかずになる一品が作りたくて・・・
家にかまぼこがあったん
小松菜と一緒に炒めてみたら
美味しかったです♬
小松菜とかまぼこのナンプラー炒め
炒めるだけで簡単！ご飯もイケちゃう炒め物です♡
このレシピの生い立ち
小松菜でおかずになる一品が作りたくて・・・
家にかまぼこがあったん
小松菜と一緒に炒めてみたら
美味しかったです♬
作り方
- 1
小松菜は5ｃｍ位に切る。茎と葉に分ける。かまぼこも細長く切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、小松菜の茎とかまぼこを炒める。
- 3
茎に火が通ったら葉を加え、ナンプラーと塩コショウで味付けたら完成。
コツ・ポイント
工程2で炒めすぎないこと！
茎のシャキッと感があるほうが美味しいです。
調味料はお好みで加減して下さいね ＾＾
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