厚揚げを熱湯にくぐらせ、油抜きをする。

豚バラ肉に軽く塩こしょうをし、厚揚げを短い辺に平行に、切り分ける。

豚バラ肉で厚揚げを巻いていく。

③に片栗粉をまぶし、巻き終わりを下にして、油（分量外）をひいたフライパンで焼いていく。

肉に火が通ったら、タレを回し入れ、水分がなくなってきて、からまったら出来上がり♪♪。