豆腐キャロブアイス
花丸料理長 @cook_40114431
牛乳、生クリーム不要の豆腐アイス第二弾。
砂糖も不使用です。
このレシピの生い立ち
アイスが好きでどうにか低カロリーアイスを作れないか試行錯誤してます。
こちらは前回の豆腐アイスより大分美味しくなりましたが、まだエリスリトール味の主張が強いです。
豆腐キャロブアイス
牛乳、生クリーム不要の豆腐アイス第二弾。
砂糖も不使用です。
このレシピの生い立ち
アイスが好きでどうにか低カロリーアイスを作れないか試行錯誤してます。
こちらは前回の豆腐アイスより大分美味しくなりましたが、まだエリスリトール味の主張が強いです。
作り方
- 1
レンジで豆腐を10分温め、出た水分を捨てる。
- 2
ミキサーに①の材料を全て入れよく混ぜる。
- 3
ほいっぷるんに②の材料を入れ泡立てる。
※卵白とエリスリトールは1個：大さじ1の量で分割して泡立ててください。 - 4
ミキサーに②を加え良く混ぜたあと、冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 5
再度ミキサーでよく混ぜた後。
アイスクリーマーに入れてスイッチを入れて冷凍庫に入れる。 - 6
完成したら、ちょっと溶かしてから食べる。
※完全に固まってもスプーンが刺さる位には柔らかいです。
コツ・ポイント
良く混ぜる事と一晩寝かせる事で粉っぽさを減らします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ラムレーズンｄｅなんちゃってお豆腐アイス ラムレーズンｄｅなんちゃってお豆腐アイス
お豆腐アイス♡第２弾♡ラム酒とレモンをきかせてちょいと大人？！な、《なんちゃって＾＾；アイス》です☆この味ホントにスキ♡♥♡
-
-
-
【vegan】豆腐チョコバナナアイス 【vegan】豆腐チョコバナナアイス
砂糖なし、ノンオイル、乳製品不使用のヘルシーアイス！豆腐、バナナは熱を冷ます効果があるので、暑い日にぴったり 薬膳
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19584041
