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シメジのお好み焼き
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シメジのお好み焼き-レシピのメイン写真

シメジのお好み焼き

Yuzuki☆kim
Yuzuki☆kim @cook_40248368

3時のおやつ!
このレシピの生い立ち
シメジ撲滅にお好み焼きchoice(・ω・)ゞ

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材料

1人分
  • 薄力粉 スプーン6杯
  • 卵 1個
  • ほんだし スプーン1杯
  • 水 約300ml
  • シメジ 1パック
  • 人参 半分
  • 胡麻油 適量
  • ソース 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉 卵 ほんだし 水 を混ぜる
    (水の量はお好みで加減して下さい)

  2. 2

    人参は短冊切りにして シメジ
    と一緒に生地へ混ぜ合わせる

  3. 3

    強火で胡麻油を引いたフライパンに
    生地を流し込み温度が上がったら中火
    にしてひっくり返す(飛び散り注意☆)

  4. 4

    中火で中を焼き 仕上げは強火
    で焦げ目をつけて完成☆

コツ・ポイント

飛び散りに注意>_<

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Yuzuki☆kim
Yuzuki☆kim @cook_40248368
2016/01/28 08:43に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き シメジ にんじん 薄力粉 卵

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