鶏肉は小さめの一口大に切り、塩胡椒をする。
ベーコンは５ミリ幅くらいに切る。

カブは一口大に切る。
玉ねぎは１センチ幅に切る。

鍋にバターを溶かし鶏肉を炒める。
玉ねぎ・ベーコン・グリーンピースを軽く炒める。

ワインを入れてアルコールを飛ばす。
水とチキンブイヨン・ローリエ
・お砂糖を入れて１５分煮込む。

カブを入れて更に１５分煮込む。
お好みで仕上げにバター（分量外）を入れる。

※私は最初の煮込みは圧力鍋で加圧６分→自然放置。
カブをいれて１５分煮ています。