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旦那絶賛、カレイの煮付け
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旦那絶賛、カレイの煮付け-レシピのメイン写真

旦那絶賛、カレイの煮付け

yyyuukkaaa
yyyuukkaaa @cook_40070357

旦那絶賛!
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カレイはロシア産が美味しかった

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材料

2人分
  • カレイ 4切れ
  • 木綿豆腐 6切れ
  • 醤油 50cc
  • 酒 100cc
  • みりん 150cc
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作り方

  1. 1

    分量外の大さじ1の酒をカレイに10分つけておく。

  2. 2

    鍋に調味料全部入れ、煮たったらカレイを入れる。

  3. 3

    落し蓋をして中火~弱火で10分。

  4. 4

    魚を裏返して【崩れやすいのでフライ返しなどを使って、気をつけて】5分で出来上がり。

コツ・ポイント

なし

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yyyuukkaaa
yyyuukkaaa @cook_40070357
2016/01/31 06:54に公開
覚書なので適当
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 もめん豆腐 カレイ

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