糖質オフ＊牛骨ボーンブロスdeラーメン
ローカーボハウス @cook_40099316
話題のボーンブロスと糖質0ｇ麺で糖質オフ牛骨ラーメンに！！
このレシピの生い立ち
●お腹に優しいボーンブロスを使ったメニューを糖質オフで食べたくて♪
糖質オフ＊牛骨ボーンブロスdeラーメン
話題のボーンブロスと糖質0ｇ麺で糖質オフ牛骨ラーメンに！！
このレシピの生い立ち
●お腹に優しいボーンブロスを使ったメニューを糖質オフで食べたくて♪
アプリでひらく作り方
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※ボーンブロスは、牛骨と野菜くず、月桂樹などを一緒に6時間くらいかけて煮込んだもの。圧力鍋があると便利。
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- 2
鍋に＊の材料を入れて、弱火にかける。
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- 3
香り立ったら、豚ミンチを加えて中火で炒めていく。
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- 4
肉の色が変わったら、ボーンブロスを入れて、塩・胡椒で味付けしてスープの完成！
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- 5
しっかり水切りした糖質0ｇ麺を入れてトッピング！！
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- 6
レシピ本を出版☆
https://www.amazon.co.jp/gp/product/4865134395 -
- 7
糖質オフ商品等を扱うネットショップ☆
https://lowcarbhouse.thebase.in/ -
コツ・ポイント
●ボーンブロス作りには、50℃洗いした野菜を使います。玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリなどがおすすめで、月桂樹も入れましょう！皮や芯でOK！！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19584577
