ずぼらスイーツ!簡単ヨーグルトプリン

ヘルシーお菓子と料理研究所
ヘルシーお菓子と料理研究所 @cook_40133800

主な材料は牛乳と砂糖とヨーグルトだけのヘルシーレシピ。計り無し、加えていくだけ、失敗無しのレシピです(^o^)

このレシピの生い立ち
ヘルシーでおしゃれな夏のデザートを簡単に手早く作れたらと思いこのレシピを考えました。トッピングは季節のフルーツの他にイチゴソースやハチミツをかけても美味しいです。

ずぼらスイーツ!簡単ヨーグルトプリン

主な材料は牛乳と砂糖とヨーグルトだけのヘルシーレシピ。計り無し、加えていくだけ、失敗無しのレシピです(^o^)

このレシピの生い立ち
ヘルシーでおしゃれな夏のデザートを簡単に手早く作れたらと思いこのレシピを考えました。トッピングは季節のフルーツの他にイチゴソースやハチミツをかけても美味しいです。

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材料

80ccのカップ5つ分
  1. ヨーグルト 300cc
  2. 牛乳 150cc
  3. 砂糖 大さじ3
  4. ゼラチン 5g
  5. レモン汁(あれば 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゼラチンに大さじ3の水を入れてふやかす

  2. 2

    容器に牛乳を150cc入れて砂糖を加える

  3. 3

    2の牛乳を電子レンジ600wで2分温める(砂糖を溶かすためです)膜が出来たら取り除いて下さい

  4. 4

    温めた牛乳にレモン汁大さじ1、ヨーグルト300ccを加えてよく混ぜる

  5. 5

    1のゼラチンを電子レンジ600wで40秒ほど温める

  6. 6

    温めたゼラチンを4の牛乳に入れて手早く混ぜる

  7. 7

    容器に入れて冷蔵庫で3時間ほど冷やす

  8. 8

    お好みのフルーツをトッピングしたら出来上がり

  9. 9

    ちなみにフルーツゼリーはこちら。こちらも超簡単です

    レシピID 19549553

  10. 10

    メロンソーダゼリーはこちら

    レシピID 19716746

  11. 11

    カルピスゼリーはこちら

    レシピID 19517397

  12. 12

    チョコプリンはこちら。
    こちらもビックリするほど簡単です!

    レシピID 19512168

  13. 13

    ヨーグルトプリンの人気検索で2位になりました♪( ´▽`)
    見て下さりありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

ゼラチンを温めたらすぐに牛乳の中に入れて手早く混ぜて下さい。ゼラチンが冷めるとうまく固まりません。牛乳とヨーグルトは無脂肪や低脂肪ではなく普通のを使った方が濃厚な味になります。トッピングにフルーツを乗せるのでカップには7分目まで入れて下さい

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食用オイルソムリエ 味はもちろん、見た目、時短、コスパ、洗い物最小限を基本に、体にいい油を使用したり、生クリームの代わりに牛乳や豆乳を使うなどヘルシーな材料で最低限の手間でお店の味に近づけるよう研究中。何度も作り特に美味しかったものだけ紹介しています。全て写真付きの作り方で絶対失敗しないレシピです。最近は身体にいいナチュラルフードの勉強中で美肌と健康のためのヘルシーなオイルやヴィーガンレシピも研究中です
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